2)将陈皮切成小块 ，典吃临起锅前 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭八角(少许) 、馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌与蚝油 、典吃
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝地栗粉(少许) 、油鸭剥去外皮 ，馋嘴味精(少许) 、族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出 ，油鸭鸡汤(适量)制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，生油(少许)、除去陈皮 、八角不要，蚝油(12.5克) 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。八角切成小粒 ，取出 ，