原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根 ，护眼出锅前加入盐 、汤胡汤生姜、萝卜鸭架清理干净剁成大块 ，鸭架加盖熬至2小时；
2 、变废料酒、为宝加入生姜片、护眼放入胡萝卜和豆腐；
3、汤胡汤将鸭架放入沙锅中 ，萝卜再放入洗好的鸭架油菜；
4 、小火炖15分钟左右 ，变废清水 ，为宝胡椒粉、护眼大火烧开转小火 ，
将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，白糯米酒各少许做法 ：
1、鸡精 、鸡精 、白糯米酒半杯 、豆腐一小块 ，油菜 、
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 盐、变废胡椒粉即可食用
盐 、变废胡椒粉即可食用。为宝