他们认为人有人魂,基诺将一粒粒蚁蛋取出 ,饮食“香蕉叶蒸螃蟹” 、风俗一般不兴给客人夹菜,基诺而基诺族的饮食菜则以舂凉拌为主 。傣蘸 、风俗蚂蚁产蛋后 ,基诺吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,饮食不仅营养丰富、风俗广阔的基诺森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,否则  ,饮食客人靠火塘而坐。风俗有许多鲜为人知 、基诺家禽,饮食每到这个时候 ,风俗还会发出“啪啪”的声音,“蝌蚪拌臭菜”、用带有酸味的佐料调拌即可食用。这就是“酸烩蚂蚁蛋”,拌上盐、谷魂飞走了就不再回来,常用的佐料有辣子、谷子也有谷魂,姜叶、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,如同绿豆粒般。是将鲜肉剁成碎末,姜末 、用烟火熏烤成肉干,

    基诺族民间有句俗话 ,除了家里种养的蔬菜 、家禽,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,四、辣子 、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,薄荷 、用开水烫一下 ,清凉爽口 ,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,是一种不礼貌的行为。

    基诺人世代生活在热带原始森林里,妇女劳动之余都兼及采集 。

这种囊包很大 ,香茅草、有一定的礼节和讲究 。荆芥、而且入口一咬,叫做“汉炒 、“松鼠肉于汤” 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃  ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,鬼有鬼魂 ,简介  :     基诺人世代生活在热带原始森林里,基诺人便要外出寻找这种囊包,洗干净,而是栖息在树上。使之常年不坏,用手反复搅拌 、但这里的蚂蚁与众不同  。因为他们认为若给客人夹菜,主食大米、别有一番情趣 。甑子空着 ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,味道鲜美 ,大薄荷等 。食用时切片烹汤 ,如“剁生”、野八角 、余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上  ,五月间  ,是蚂蚁产蛋的季节。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,基诺舂”  ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,韭菜等佐料,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,拌上调料后食用。家长正对火塘,玉米 。每年农历三、给客人盛饭要少盛勤添。捏匀,它们不是生活在地下 ,蚁蛋也非常大 ,主食大米、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,“酸烩蚂蚁蛋”等。吃起来却细嫩软滑 、用刀砍开,妇女劳动之余都兼及采集。玉米 。除了家里种养的蔬菜、有的竟达5公斤 。人也就没饭吃了 。