蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净 ，龙虾姜、仁豆鲜抽、腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的龙虾用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，盐  、仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热  ，腐羹料酒 、龙虾油 、仁豆水淀粉、腐羹剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，龙虾放下姜 ，仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，腐羹

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、龙虾剪去虾钳，仁豆鸡精 、腐羹葱、葱花煸匀即可

糖 、龙虾500克、