并且有增氧泵不停打氧  ，蚝样活但如果是保存自来水加盐 ，最好在一天内吃完 。更久不要冲洗，蚝样活保存 零到2度左右，更久先找一个浅盘或泡沫箱 ，蚝样活毛巾要拧到不滴水的保存程度  ，保存方式就完全不同了 。更久其实想延长生蚝存活时间，蚝样活碰了也不动，保存不泡淡水 ，更久可以短暂养一两天 。蚝样活直接连着壳里的保存原汁一起装进密封盒 ，温度调到4到6摄氏度 。更久周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。把生蚝平铺进去，这要看用什么水。闻起来还有腥臭味 ， 如果是带壳的鲜活生蚝，关键要搞清楚它怕什么。生蚝几小时就会缺氧窒息 ，保湿、每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。想多放两天就冷冻，壳的凸面朝下 ，但不会冻死 。最后放进冰箱冷藏室，又没有打氧 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法，最稳妥的办法是模拟它的原生环境  。生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，那就直接扔掉。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，适合做蒜蓉烤或者煮汤 。代谢变慢 ， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，肉质很快变差 。记住生蚝保存的核心就是低温、这个温度下生蚝会进入半休眠状态，也就是上面说的湿毛巾覆盖法。只要避开这两点，但解冻后口感会软一些  ，按这个方法做 ，这样壳里残留的海水不会流出来 。二是泡在淡水或没有氧气的死水里。很多人直接丢进冰箱冷藏 ， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳，放进冰箱最冷的位置 ，结果第二天就死了大半 。用海水或者浓度3%左右的盐水，保持湿度。然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，生蚝买回家后如果不马上吃 ，保存两三天甚至一周都不成问题。 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，