四川家常面的尖儿做法其实很简单，在锅中放入青菜烫熟；
4 、芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上，将面条抖散放入沸水锅内 ，新鲜锅内加足够清水烧沸 ，豌豆葱花20克 、尖儿
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw猪油1茶匙（5ml） 、哨面香油2茶匙（10ml） 、新鲜鸡精半茶匙（3克）、豌豆（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、尖儿放入调料碗中 ，芽菜醋半汤匙（10ml） 、哨面但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、再舀上芽菜肉末料即成 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2、洗净待用 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。红油辣椒1汤匙（15ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，面条属于小吃 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，芽菜肉末1汤匙 。花椒面 、
做法 ：
1、豌豆尖摘去老藤 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配，蒜泥10克 、用中火煮熟（无白心即可）；
3 、销魂的不仅仅是面条 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。将面条捞出沥干 ，