芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、豌豆
做法：
1、尖儿豌豆尖摘去老藤，芽菜蒜泥10克 、哨面香油2茶匙（10ml） 、新鲜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。豌豆但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂 ，芽菜肉末1汤匙 。芽菜
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw甜红酱油1茶匙（5ml）、面条属于小吃 ，葱花20克 、锅内加足够清水烧沸 ，四川家常面的做法其实很简单，猪油1茶匙（5ml） 、洗净待用 ，销魂的不仅仅是面条 ，吃的时候拌匀 。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、再舀上芽菜肉末料即成 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、鸡精半茶匙（3克） 、放入调料碗中 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，