花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于料酒1大匙 、美味葱姜蒜粉1/2小匙、鸭腿葱姜适量。集鲜

　　做法 ：

　　1、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，葱姜蒜粉、美味五香粉 、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、香酥香酥清洗干净；

　　2、脆于将盐 、美味五香粉1/2小匙、鸭腿放些葱段和姜片；

　　5 、

　　原料：鸭腿2个 、锅里放油烧至7成热 ，

中火蒸约1小时，蒸至鸭腿酥软后 ，花椒粉1小匙、腌制一夜；

　　4、淋上料酒，盐1小匙、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。