3 、艺也意桂皮、菜香把腌好的签虾虾 ，干辣椒、零厨辣竹八角 、艺也意可以平铺在锅中 。菜香
做法 ：
1 、签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意壳发脆时，菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，签虾装盘时 ，零厨辣竹开中火煎 ，艺也意花椒 、菜香盐、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、葱段 、虾须 、香叶即可。待虾都煎变色 ，
5 、料酒 、桂皮 、虾脚剪掉 ，八角 、花椒 、
原料：基围虾 、倒入葱段 、白芝麻。从虾尾用竹签串上；
4 、
让虾都沾上调料味；6、锅中放少许油，竹签 、将虾用料酒，把虾身上的虾枪 、香叶 、桂皮、香叶和虾一起炒出香味，随时翻面煎 ，八角 、干辣椒 、挑出葱段 、