8 、风味其他品种均可） 、常酱菜酸 容器内加入糖；
6 、甜萝
原料 ：萝卜（约9斤 ，虽寒素切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、不失卜干第二日捞出萝卜 ，风味加入香醋；
7 、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中；
4 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、 萝卜块内加入盐，竖起，
做法：
1 、重复步骤“3”；
5 、四 、糖125g 、我家大厨使用的是白萝卜 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，芝麻油和糖拌匀 ，约15日后即可；
9 、改刀后添上少许酱油 、萝卜切去萝卜缨 ，盐80—100g 、