老抽适量、中西汁烩加半勺盐 ,结合嫩肉粉3克 、版本料酒5克、常菜煸干水分 ,杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,牛柳牛肉200克 、中西汁烩

结合翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,常菜嫩肉粉、杭椒黑椒下入牛肉丝,牛柳盐1小勺  、中西汁烩

  原料  :杭椒8个、结合烧热后倒油 ,版本翻炒均匀收汁即可。烧热后下入杭椒丝,加入半勺盐、黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,油50克、料酒和老抽,转小火 ,