8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，
10.倒入适量老抽 ，滴油的排再加入一勺白糖进去 。做出记得用勺子不停的骨炖搅拌 ，原汤炖排骨 ，红烧一定要用大火 ，排骨
3.收汁的不用时候 ，改大火收汁 。滴油的排用高压锅煮30~40分钟 。做出用勺子撇去浮沫 。骨炖保留营养 。红烧这样味道更浓 。排骨
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用
滴油的排3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
2.排骨放高压锅中 ，防止糊锅 ，可适当的倒入少量腐乳汁，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
5.煮完 ，老幼皆宜 。还要用勺子不停的搅拌 ，防止糊锅。
4.盖上盖子 ，加适量水 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，这是上色的关键 。这两种调料是给排骨上色的。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
12.收汁的时候 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，沥去水 。