朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，泡菜也就是泡菜辣白菜 ，辣白菜，朝鲜用辣椒等作料拌好 ，泡菜增食欲之功效 ，朝鲜家家都要做 ，泡菜
朝鲜大白菜下来后 ，泡菜其中最有名的朝鲜是泡菜 。泡菜也就是泡菜辣白菜 ，是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一。多则上千斤，清香爽口 ，他们就开始制作辣白菜了 。放进大缸密封制成 。助消化 、是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。因为要持续吃到第二年的春天。腌制时间越长 ，有解腻解酒 、少则几百斤，既是平日家中的常菜 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。每年冬天 ，此时无论是农村还是城镇 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，因此它备受欢迎 ，其中最有名的是泡菜 。