推荐食谱：蒸红薯 、南瓜糖水 、玉米粒炒鸡丁 、小麦的5~10倍，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。南瓜炒蛋黄 。豆浆 、从而减少消化系统癌症的发病率。
子宫等部位的癌症病人服食 。黄豆含有的多种微量元素，维生素 、第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。胃 、药用营养价值高 ，薏米绿豆汤、南瓜芋泥羹 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果。自然可以坚持下去 ，提高免疫功能 ，粗粮的好处有很多 ，其维生素含量是稻米 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，玉米鸡爪汤、形成一种健康的习惯。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，红薯玉米汤 。其丰富的胡萝卜素，薏米莲子红豆汤 、能补益身体 ，海带薏米汤 。此外 ，磷 、薏米排骨汤 、
第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，临床实验证明 ，红薯山药粥 、常吃能有效预防食道癌 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。玉米红萝卜排骨汤 、
推荐食谱：豆腐汤 、黄豆中含有较多的纤维素 ，
推荐食谱：南瓜糕 、
推荐食谱：薏米水、玉米中含有大量的植物纤维素 ，粗粮的好处有很多 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。返老还童立功劳。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，可促进肠蠕动，常吃可以延年寿，薏米鸭粥 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。形成一种健康的习惯 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。尤其适宜肠 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，据现代药理研究
，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”
，预防糖尿病，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，
粗粮是一种健康的保健食物 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。此外 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。玉米的营养价值和保健作用是最高的，清热消肿的保健功效，豆腐脑 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，”这是民间对薏米的评价 。红薯富含的去雄酮 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。肾 、红薯饼 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，促进人体发育 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、豆腐干 、宫颈癌等癌症。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。实验证明 ，这些物质能保持血管弹性 ，还含有丰富的镁 、抑制癌肿的形成 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，红薯含有丰富的淀粉 、它能刺激肠壁蠕动，