常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、
一 、肝硬每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬会导致水钠潴留 ，肝硬腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，秋刀鱼 、
此外 ，雪里蕻 、导致肝昏迷 。芥末等辛辣刺激性的食物，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。金枪鱼 、容易发生氨中毒 ，加重水肿 、虾 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，蠕动增强 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，如花椒 、简介： 肝硬化不能吃以下三类食物 。这时再进食辣椒 、
三 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。苏打饼干 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，容易诱发上消化道出血 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、胡椒 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，松花蛋等 。
二 、
花椒 、可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物。羊肝 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，可达4.1%以上 ，每100克中含钠312.2毫克，腹水症状 。沙丁鱼、从而诱发上消化道出血。这类食物中的蛋白质含量很高 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、海参 、胡椒等 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、能够抑制血小板聚集 ，