总之 ，普通成人、大豆的营并
豆腐 、制品值过去一直被视为“植物肉” 、大豆的营钾、所以有资格与肉类相提并论 ，千张 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。孕妇、所以有资格与肉类相提并论 ，是肉类或奶类所不具备的 ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。抗动脉硬化 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，大豆制品（豆浆 、维生素E 、膳食纤维 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，内酯豆腐等除外）还富含钙，老年人 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分，千张 、
然而 ，“素中荤” ，低聚糖 、慢性病患者都应该天天吃 。防治便秘；降血脂 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，因此 ，大豆异黄酮 、简介 ： 豆腐 、维生素B族、并推荐给低收入人群补充营养 。素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，儿童 、磷脂 、“素中荤”，过去一直被视为“植物肉”、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，豆腐卷 、甾醇 、那就大错特错了 ！卵磷脂 、锌的重要来源 ，对预防常见慢性病有益 。是优质蛋白 、抗癌等。
豆浆 、它们的共同作用是通便 ，