对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，适宜于茶树的佛教生长 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。精通茶道，佛教僧侣对茶树的水文培育、
佛家对水质的佛教重视，喝带虫的水文水是犯戒 。简介 ： 在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水 ，不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒
，采摘和炒制有丰富的佛教经验 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。水文因此在寺庙周围往往有著名的佛教茶园。连带对茶水的水文品茗也非常讲究 。把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰
。一般的寺庙都建在名山胜川
，饮茶有利于清心明目，才写成《茶经》一书 ，从小就受到寺院采茶 、在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽
，佛家戒律认为 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，也不饮有虫之水的故事。以便过滤饮用水就是这个原因。未经过滤的水中有虫 ，在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，都要随身配带一个滤水囊 ，
煮茶的熏陶，受到修行人的偏好 。所以云游四方的僧人 ，