

夹菜时
,通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜一次不宜过多 ,若需使用公筷或公用调羹的菜,切不可将其放回菜盘内。简介 : 一道菜上桌后,谨防筷子打架。不要刚夹一样菜放于盘中,
一道菜上桌后,若需使用公筷或公用调羹的菜,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,又伸筷夹另一道菜。
