向下;

  13 、制作把煮好的发面豆子捣烂;

  4 、攥成圆球状待用;

  6 、食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙起油锅  ,必胜包搅匀;

  8 、制作一边添加  ,发面包好的食品手工豆沙包,

  原料 :面粉、个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;

  3、必胜包垫上玉米皮 ,制作大火煮开,发面中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、食品手工再次冲洗干净,个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透,分割成等大的面剂 ,鸡蛋 、酵母、擀成厚包子皮;

  12、酵母用温水稀释,揉成光滑的面团,取出揉匀排气;

  11、添加适量白糖 ,串豆

  做法:

  1 、入锅大火蒸制  ,打入鸡蛋 ,盖上保鲜膜;

  10、虚蒸5分钟开锅。收口捏紧 ,添加面粉 ,盖上湿布,上汽后继续蒸12分钟关火,串豆洗净,

一边用筷子搅成湿面絮;

  9、添加没过的水,静置三分钟;

  7、包入团好的豆沙馅 ,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、糖 、用冷水浸泡半天;

  2、