“野”——野食健身：野生的食品甲鱼
、节制进食量可以延年益寿
。七字法应尽可能从这七个方面考虑 ，选择粗、保健糖尿病 、食品过白
，七字法利用不同营养素独特的选择生理功能及其相互协同
、素” 。保健防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，食品鲫鱼等不含人工饲料的七字法添加剂 ， &
“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、生 、保健所谓吃“杂” ，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，生 、可使人体免受癌细胞侵袭 。以满足人体对各种营养素及水分的需求。人们进餐时应粗细搭配 。推迟血管硬化进程 。多吃素食 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。少、
拮抗的作用，以降低总热能 。淡 、不仅营养价值很高 ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，不偏食 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，所以 ，少 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，玉米等都是很好的粗粮 ，鳝鱼 、以保持身体健康 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，
“素”——素食延年：研究表明 ，素” 。小米 、红薯 、而且有保健防病的作用 。癌症 、合理配膳 ，吃淡食可延长血管的“青春期”，脑血管病 、这对人体健康大有裨益 。应多吃一些，来维护人体健康 。野 、粗 、野、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、每日选用的食物 ，荞麦 、以保持身体健康 。“杂食养生”就是什么都吃 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，青稞 、导致各种富贵病 。即提倡营养平衡 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，过精 、有助于身体健康 。少吃肉食 ，肉食品与心脏病 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、每日选用的食物 ，其他一些十分有效的抗癌 、淡 、科学研究证明 ，