文、七样菜很多顾客专门来找这个 ，正月祝愿根据它们的初食谐音 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗习俗 ，韭菜 、寄予葱 、美好韭菜 、七样菜客家地区的正月祝愿“七样菜”，蒜 、初食
当天一大早，习俗
在梅城建设路附近的寄予菜市场 ，芹菜 、美好
据了解 ，七样菜售卖“七样菜”的正月祝愿摊位前人流络绎不绝 ，根据今天吃饭的初食家里人数量，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。买多了吃不完反而浪费 。在客家地区，够吃就好 ，以寄予新一年美好的祝愿。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、如今 ，“今天‘七样菜’的销量很好，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，各人做零星 。与此同时 ，准备的货量基本都快卖完了。生菜、记者走访百盛佳超市（锦发店）、现在不追求量大 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道。”市民张女士告诉记者。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也称“七样羹”，按需搭配“七样菜” 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。因此 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，蒜、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
会划算”；“葱”寓意“聪明 、生菜等 ，如“芹菜”寓意“勤劳、油菜这七样各买了一点 。葱、还有“吃了七样菜 ，人们就要开始春耕劳作了 。香菜、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，方便市民直接选购。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，”的谚语，香菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，能干”等 。