金华猪原产于浙江义乌 、金华东阳和金华三县，优点后者个体较小 ，金华背稍宽 ，优点头短 ，金华耳较小，优点因其头黑尾黑中间白，金华头大，优点一支称“寿字头” ，金华是以臀部作“火腿”的首选 。东阳和金华三县
，它是制作“金华火腿”的重要原料 。 金华猪原产于浙江义乌 、饲养
金华猪是响当当的猪种 ，又名“两头乌” 。饲养历史悠久 ，另一支称“老鼠头” ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。
这个猪种的优点是皮薄骨细，额有粗深皱纹，背较窄 ，四肢高而细 。额部皱纹较浅或无皱纹 ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，前者个体较大 ，